Мелисса
Марина
60 лет
Москва
Уже много лет безуспешно ищу рецепт одного печенья. Это даже не совсем печенье, а нечто среднее между печеньем и пышками. Его пекла моя бывшая свекровь. Впервые его попробовав, я решила узнать у нее рецепт. Позвонила, наивная двадцатилетняя девочка, приготовив бумажку с ручкой, собираясь записывать рецепт чудо-печенья, чтобы удивить ее сына. Но из моей затеи ничего не вышло. Мне было сказано только одно – «все на глаз, все на глаз». Точно помню, что в состав, помимо муки, яиц и сахара, входила сметана, но в каких пропорциях были взяты продукты, я так и не добилась. До сих пор не понимаю, как можно «на глаз» взять яйца – 1 штуку или 1 десяток? Поистине загадочная женщина…
Может быть, кто-нибудь знает, о каком печенье идет речь? Заранее благодарна за ответы.