illifija
33 года
владивосток
поискала вроде не нашла подобного рецепта,хочу поделиться!!!
ингридиенты:
-6-7 картошин
-400 гр свинины(балык),либо говядина по вкусу.
-соль
-перец
-майонез
готовим:
картошку чистим и трем на терке,как морковь по корейски,кипятим воду,солим.
промываем в холодной проточной воде. опускаем картошку в кипящую воду,на 3 минуты постоянно помешивая. скидываем на дуршлаг и промываем опять в холодной проточной воде. мясо нарезаем соломкой,обжариваем без соли. как мяско подрумянилось,смешиваем с картошкой,и поливаем соком от мяса. солим,перчим,заправляем майонезом,и отправляем в холодильник на часок. приятного аппетита!!!!!!!!!