В кругу друзей

Галактика писал(а):

А запекала в пленке? На пленке? Или без пленки?

Галочка, запекала без пленки и не на ней! Запекала на противне, чуть смазанный маслом растительным. Просто от этой пленке лучше всего фарш отваливается, когда он тонкий. Ставлю в холодную духовку, тогда он не трескается.