alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
Мама Ахн Настя, пшено же можно при безглютеновой диете и кукурузу тоже. Если на них, а так же на сухофрукты нет аллергии, вот тебе рецепт пшённика
http://forum.say7.info/topic51751.html. По этому рецепту можно готовить и кукурузную духовую кашу, только жидкости в неё надо побольше. А яйца не потребуются. Вместо молока можно брать молоко соевое - оно как правило аллергии не вызывает. Только соевое надо чуть-чуть разводить водой по-любому, а то получится и правда - сразу, как пирог, густо. Я когда готовлю - обычно на два раза, то первый раз мы едим в виде каши, а во второй - ломтями нарезаем. А масло тоже нельзя? Совсем-совсем? Но в пшённике-то оно уже получается переработанное, может можно? Ну или сметанку тогда или йогурт натуральный - это же кисломолочка, её-то наверное можно?
Но я знач точно, что соевое годится, т.к. было время, когда я посты держала, как раз делала на соевом молочке. Если есть возможность - миндальное поищи (опять же, если нет аллергии) или сама набодяжь, его делать-то легко, но только очень дорого обходится...
Можно и ягоды добавлять, и тыкву свежую - это как по самочувствию у ребёнка. ПРедставляю себе, как мучительно то, что и не побалуешь лишний раз! Да и вообще, правда голову сломать можно - что же тогда ребёнку кушать? Ну, аллергия-то со временем пройдёт...