Барбагорга
Кристина
34 года
Донецк
МИРА писал(а): |
Девочки,готовила слойки с грибами жарен. и с сыром на нижней решетки 180 гр. 20 мин.Верх золотистый а низ сырой и прилипло тесто к пергаменту.Что я не так сделала?Подскажите !!!! |
МИРА, я почти всегда готовлю на средней решетке, так как горячий воздух свободнее циркулирует (а лучше всего на решетке). Слойки я готовила при 200 градусах. Возможно у вас начинки было много и тесто размякло от грибочков?
Даже не знаю...