Разгрузочные дни

Я в кефирные дни выпиваю литр кефира и сьедаю штук 5-6 яблок
В гречневый разгрузочный день сьедаю 600 грамм гречки (в течении дня) и, конечно же свои 5-6 яблок . Ну не могу я без яблок!!! Может нехватка витаминов?