Банофи пай (Banoffee pie)

Привет! Только что сделала этот пай, стоит у меня в холодильнике....
Делаю уже не первый раз, и хочется подметить что если вместо сливок добавить взбитый сливочный сыр (Филадельфия, Альметте) со сметаной, у торта появляется еще одна изюминка текстура вкуса меняется, сливочный сыр солененький немножко, и это делает торт не таким приторным, многогранным

Попробуйте!