Творожная запеканка с персиками

Татьяна,только обнаружила твои рецепты и уже всё хочется попробовать. Умничка! Классный рецепт Уже в закладках. Только вот вопрос- запеканка получается пышной или не очень? Я вот наловчилась местный творог только с порошком для пудинга запекать, а вот с манкой ещё не пробовала.