Рецепты для диеты доктора Дюкана

Маффини из индейки и творог
200 ветчина из индейки, на куски
3 столовые ложки овсяных отрубей
2 столовые ложки пшеничных отрубей
200г творога
1 луковица
4 яйца
соль
черный перец
Взбить яйца с сыром и перемешать до получения однородной крем. Добавить отрубей и перемешайте. Добавить ветчину, очень мелко нарезанный лук, соль и перец.
Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.