Торт «Южный роман»

Аделия , спасибо за рецепт !!!...Получился очень вкусненький тортик . Я выпекла 2 коржа на размер протвиня , разрезала пополам . Только мне не очень понравился вид белков на первом корже , и я взбила ост. белки с сахаром , и второй корж получился с безе . А прослоила я с перетертыми абрикосами ( на зиму замораживала перетерт. с сахаром ). Очень вкусное сочетание песочного теста , крема и абрикос .