Томаты-черри с муссом из авокадо и креветками

Сообщение Автор
Томаты-черри с муссом из авокадо и креветками
20 Фев 2012 20:27

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Фото


Предлагаю вам лёгкую эффектную закуску, которая прекрасно подойдёт к любому праздничному или фуршетному столу или украсит ваш романтический ужин.
Рецепт авторский.

- 15 томатов черри
- 1 спелое авокадо
- 15 средних креветок
- сок лимона - 2-3 ст.л.
- пучок кинзы (или любой пряной зелени)
- соль, перец (у меня лимонный)


Сварить креветки на пару (3-4 мин.), очистить.
С черри срезать крышечку и аккуратно кофейной ложечкой вынуть серединку.
Фото

Авокадо очистить, разрезать пополам и вынуть косточку.
Пюрировать авокадо блендером (или вилкой).
Фото

Как можно мельче порубить зелень, лучше без стебельков, чтобы было нежнее.
Фото

Добавить в пюре из авокадо сок лимона, зелень, посолить, поперчить. Перемешать до однородного мусса.
Фото

Начинить помидорки муссом. В каждую помидорку воткнуть по креветке (хвостиком наружу).
Чтобы черри устойчиво поставить на блюдо, у меня есть маленькая хитрость.
Из стебельков, которые мы не использовали, сплетаю вот такие колечки -веночки. В них легко устанавливаются помидорки.
Фото


Сервировать блюдо. Украсить зеленью по желанию.


Фото


Фото


Фото

С наступающими весенними праздниками! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
20 Фев 2012 20:37

Распечатать сообщение
*ELISHKA*
шикарная и оригинальная закуска good2
спасибо,в закладках Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Фев 2012 21:02

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
шикарная и оригинальная закуска
спасибо,в закладках

Ната! Спасибо за внимание и оценку! Rose Буду очень рада,если этот вариант закуски пригодится к праздникам! Rose Rose Rose
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
20 Фев 2012 22:02

Распечатать сообщение
Красота! girl_in_love girl_claping
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
20 Фев 2012 22:07

Распечатать сообщение
*ELISHKA*
Элина, бесподобная закуска! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
20 Фев 2012 22:17

Распечатать сообщение
Элина, прекрасная подача girl_claping
Забираю однозначно, спасибо Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
20 Фев 2012 22:18

Распечатать сообщение
Элина!!!
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
20 Фев 2012 22:39

Распечатать сообщение
Элиночка!!! Просто прелесть!!!! good good good nyam2 nyam2 nyam2

Особенно благодарю за идею с зеленым "веночком"! Wink Супер! Yahoo!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
20 Фев 2012 22:41

Распечатать сообщение
escada писал(а):
Красота!

Елена! Спасибо за оценку! Romashki Romashki Romashki

Имбирь писал(а):
Элина, бесподобная закуска!

Оленька! Rose Rose Rose Очень приятно,что зашла! sharik Я там ещё для любителей имбиря кое-что принесла Wink ...а завтра ещё выложу супчик с имбирчиком... Embarassed

LeDi WaDa писал(а):
Элина, прекрасная подача
Забираю однозначно, спасибо

Валерия! Рада,что приглянулся рецепт,будет очень приятно,если пригодится! Romashki Romashki Romashki

Татьяна Смирнова
Танечка!!! Спасибо!!! sharik sharik sharik
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
20 Фев 2012 22:46

Распечатать сообщение
Элиночка!!! Просто прелесть!!!! good good good nyam2 nyam2 nyam2

Особенно благодарю за идею с зеленым "веночком"! Wink Супер! Yahoo!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

----------------------------------------------
Ой!.. Дважды вылетело... Embarassed А как удалить?.. unknown
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
20 Фев 2012 22:55

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Элиночка!!! Просто прелесть!!!!

Особенно благодарю за идею с зеленым "веночком"! Супер!



Евочка!!! Спасибо за приятные слова!!! Rose Rose Rose Мне этот веночек много где помогает,например,с фаршироваными яйцами или даже когда на Пасху хочется яички как-то красиво выложить,а они норовят рисунком вниз перекатиться!.. girl_haha
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
20 Фев 2012 23:55

Распечатать сообщение
Да-да! Я про яйца тутже подумала!!! Wink good good good
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
21 Фев 2012 0:09

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Да-да! Я про яйца тутже подумала!!!

Ну вот! мысли сходятся!.. friends Smile
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
21 Фев 2012 0:56

Распечатать сообщение
good good good good супер! забираю в закладки!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Фев 2012 1:23

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
супер! забираю в закладки!!!

Светлана! Бери на доброе здоровье!!! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
21 Фев 2012 1:37

Распечатать сообщение
Элина как вкусно и красиво girl_claping girl_claping girl_claping Просто не слов-одни эмоции Yahoo! Yahoo! Yahoo!
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
21 Фев 2012 3:46

Распечатать сообщение
Обалденная закуска! good2 girl_in_love Не сомневаюсь, что очень вкусная! nyam2 Спасибо за рецептик! Romashki
дочь президента

Таня

45 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
21 Фев 2012 9:07

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
Элина как вкусно и красиво

Ирина! Очень рада,что понравились помидорки! Romashki Romashki Romashki

дочь президента писал(а):
Обалденная закуска! Не сомневаюсь, что очень вкусная! Спасибо за рецептик!

Таня,спасибо,что зашла! Надеюсь,что закуска тебя не разочарует! sharik sharik sharik
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
21 Фев 2012 21:58

Распечатать сообщение
*ELISHKA*
Очень красиво!!! girl_claping girl_claping
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
22 Фев 2012 0:24

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
Очень красиво!!!

Спасибо,Елена, очень приятно,что тебе понравилось! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Фев 2012 20:54

Распечатать сообщение
Замечательная закусочка! good good good

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
29 Фев 2012 22:51

Распечатать сообщение
МАЛГОСЯ ! Рада,что помидорки приглянулись! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
01 Мар 2012 18:48

Распечатать сообщение
Элина, очень красиво, забрала в закладки Romashki Romashki Romashki
Leka_

Елена

50 лет
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
01 Мар 2012 18:55

Распечатать сообщение
Спасибо,Елена! Надеюсь,что пригодится! Rose Rose Rose
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
12 Мар 2012 19:48

Распечатать сообщение
Имел неосторожность посмотреть на это произведение на голодный желудок! wacko1 Жена уже думала "скорую" вызывать. Добавил в закладки, в выходные обязательно приготовлю. К этой красоте еще хрустальный запотевший графинчик просится! Congratulate
Элина, большое спасибо за рецепт!
Эмигрант

Алексей

48 лет
Балашиха

ЭмигрантМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |