Бружас Юлия

Julchen
34 года
Россия, Великий Новгород. Черногория, Подгорица.
Увидела почти такие бутерброды в одном очень хорошем фильме "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту" и уж ооочень они меня соблазнили.
Состав: огурец, помидорка, желтый перец, зеленый салат, хлеб (белый или черный)

Количество по Вашему усмотрению, так же можно добавить красный перчик, укроп, петрушку

и любые овощи по Вашему вкусу.
Мелко нарезаем огурец, помидорку, перец, режем салат, солим, перчим, заправляем растительным масло и хорошо перемешиваем.
Жарим на растительном масле кусочки хлеба

, Вы можете пожарить как целые кусочки, так и разрезанные на пополам.
Выкладываем поджаренный хлеб на блюдо и сверху выкладываем начинку из овощей

.
Получается очень вкусно

.
Приятного аппетита!!