Blech-Zwetschgenkuchen

Продукты:

400 гр. муки
250 гр. творога
100 гр. сахара
7 ст. ложек молока
7 ст. ложек раст. масла
1 яйцо
щепотку соли
1,5 п. разрыхлителя

1 кг. сливу
сахар, можно с цимтом

Яйцo очень хорошо взбить с сахаром !
Замесить очень, очень мягкое тесто,

Сливу помыть, разрезать пополам, вынуть косточки, и ещё раз половинки разрезать пополам.
Сливу разложить на тесто.

Выпекать 30-40 минут, при t-175°C.
Посыпать сверху сахаром и цимтом.



Приятного аппетита !!!