Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона
Набор продуктов:
Выход 9 шт.
200 гр муки
190 гр сахара
80 мл растительного масла без запаха
15 гр ванильного сахара
2 кофейные ложки разрыхлителя
2 яйца
100 гр творога
2 чайные ложки сахара
100-150 гр клюквы
сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
Яйца растереть с сахаром
Добавить растительное масло
Муку ,разрыхлитель просеять через сито
Перемешать до однородной массы
Клюкву разморозить ,и добавить в тесто ,перемешать.
Готовое тесто выложить в форму (до серединки)
Творог перетереть с сахаром
чайной ложкой вложить в серединку теста
Выпекать при температуре 180 гр приблизительно 25-30 минут
Готовность проверять деревянной шпажкой ,должна быть сухая.
Готовые кексы выбрать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!