Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

*ELISHKA* писал(а):

Евочка!!! Ну как я такую вкусноту и красоту,балда,пропустила?!?!

Спокойно! Без паники!
Элиночка, главное, что НАШЛА!!!

*ELISHKA* писал(а):

Помнишь,мы с тобой говорили про бабушек и йогов?..

Как же такое СОЧЕТАНИЕ забудешь...

*ELISHKA* писал(а):

мне этот мой йог все уши прожужжал - "панир, панир"... Я понять не могла,что за панир,и где его взять?!.. А он мне говорит,мол,не парься,замени адыгейским сыром... А тут же,вот оно! ПАНИР!!! УРРРАААА!!!

Элиночка, "сыр" по-армянски, действительно, "панир", но как его готовят именно в Индии - я не знаю...
Но поскольку твой йог сориентировал тебя на адыгейский сыр, то значит ты попала куда нужно!
Правда, адыгейский сыр солят не в процессе приготовления, а после! Готовую головку совершенно пресного сыра обсыпают солью и выдерживают... Но мне так не очень нравится...

*ELISHKA* писал(а):

СПАСИБО тебе,дорогая,БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ !!! Надеюсь, и я сей панир осилю!..

На здоровье, солнышко!!! Осилишь обязательно!! Это ОЧЕНЬ просто!!!

*ELISHKA* писал(а):

(А не замахнуться ли нам,друзья, на Вильяма,понимаете, нашего,Шекспира...)

==========================================

pretti-women писал(а):

В том то и дела Ев, что как раз делала по рецепту. с прессом тоже все хорошо....сыворотка хорошо отошла..... да и Натальины коменты я тоже читала про перегрев...... поэтому я так и удивилась полученному результату. короче я думаю что дело в молочке

Светуль, может и так... Попробуй еще раз! Лучше сначала без зелени, а там посмотришь...