Здравствуй Катенька!теперь хочу попробовать приготовить твои блинчики.только кефира у нас не купить,можно ли вместо него,йогурт белый без добавок?он у нас по консистенции,как магазинная сметана.
надо пробовать если довести сметану до состояния 1% кефира (молоком например) то думаю получится