Оладьи с сыром

Рецепт очень прост
Нужно:
1. Мука -400 гр
2. Молоко - 300гр
3. Яйцо - 3 шт
4. Соль по вкусу
5. Сахар по вкусу
6. Масло подсолнечное -прим. 50-70гр
7. Сыр твердый -150-200 гр

Яйца, соль, сахар взбить в блендере, добавить молоко, муку, перемешать.Влить подсолнечное масло, добавить натертый на трупной терки сыр, еще раз при помощи блендера все хорошо перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана. На сковороду с разогретым маслом выкладывать небольшое кол-во теста, жарить с обоих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!