Быстрые цукаты из цитрусовых

Vintage
Инна, спасибо за рецепт!
необычный вкус получился, интересный


а вопрос может уже был, а я пропустила, но все же... сколько можно "такие конфетки" по времени хранить? и где, тоже в холодильнике?