Приготовление скороспелого слоеного теста

Дрожжевое прекрасно идёт на мелкую выпечку
Бездрожжевое на закрытые и открытые пироги, пиццы, но и для мелкой выпечки и пирожков тоже хорошо. Обычно его используют на Наполеон
Вот мой любимый рецепт беспроигрышного бездрожжевого слоеного теста: http://forum.say7.info/topic15164.html