Рис с оливками и базиликом

Рис с оливками и базиликом



Девочки, предлагаю вашему вниманию чудесный рецепт ароматного риса с оливками. Это именно то, что нужно в пост . Просто пальчики оближешь

• 2 средние морковки
  
• 1 луковица или пучок зеленого лука
  
• 4 зубчика чеснока
  
• базилик свежий или сухой
  
• свежая петрушка
  
• 1/2 банки оливок
  
• 1 ст. риса
  
• 5 ст.л. соевого соуса

Морковь натереть на терке, лук и чеснок порезать кубиками и обжарить до готовности на растительном масле в кастрюле, где будет готовиться рис. Добавить соль, перец, базилик, петрушку, соевый соус, промытый рис и аккуратно залить 2,5 ст. горячей воды, не перемешивать. Сверху выложить оливки. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне приблизительно 15 мин.



У меня не было соевого соуса и петрушки, но и без них получилось супер !

Рецепт взят из блога prostirecepty.


Приятного аппетита!