Dashutka

Дарья
40 лет
Taiwan
в последнее время начала замечать недостаток мармелада

решила попробовать его сделать.. для этого стакан черники (можно взять любой другой фрукт) растерла с сахаром (по вкусу в зависимости от фрукта) добавила двойную дозу агара (можно и желатина) то есть на стакан взяла столовую ложку агара, довела до кипения и поварила 3 минутки (с желатином нужно делать по другому) и поставила охладиться. Получилось твердое желе, которое я разрезала на квадратики и обмакнула в сахар!
[/img]