Танжерин шифон

Очень вкусный бисквит! Легкий, ароматный...
Поскольку с растительными маслами в кексах/бисквитах не дружу, добавляла 100гр. растопленного сливочного - тесто пропеклось и было без лишних привкусов...

Часть съели просто так, часть в виде торта (разделила на 3 коржа и промазала заварным кремом из оставшихся двух желтков).
Dogma97, спасибо за рецептик!