Желе «Шоколадная нежность»

Любителям шоколада предлагаю попробовать вкусный, нежный и очень шоколадный десерт

Состав:
150 гр шоколада
250 мл. молока
2 ст. ложки желатина
4 ст. ложки сахара
Приготовление:
Желатин замочить в 70 мл молока и оставить для набухания (время обычно указано на упаковке)

В это время, оставшееся молоко, а именно 180 мл, ставим на средний огонь.
И мелко рубим ножом шоколад.

Как только молоко хорошо нагреется, добавляем сахар и шоколад...

И при постоянном помешивании держим на плите, пока шоколад полностью не раствориться.

Распускаем желатин на водяной бане и вливаем в нашу шоколадно-молочную смесь.

Разливаем по формочкам.

Убираем в холодильник до полного застывания... и наслаждаемся

Этот десерт очень хорош летом, когда жарко... открываешь холодильник, достаешь холодное шоколадное желе... и просто не можешь остановиться
При желании, в желе можно добавить фрукты или ягоды. Очень вкусно с бананом или вишней. Так что, можете смело экспериментировать
Приятного аппетита!!!