Бездрожжевое тесто для пиццы

У меня муки потребовалось 2,5 стакана, и еще пол-стакана примерно ушло когда месила. Иначе бы я руками его не смогла вымесить - оно было прям жидкое, как на оладьи.

В итоге получилось тесто, как для печенья....