Бакинские «киевские» :)

Зарифа, у меня нет слов!!! Возни конечно много, но котлетки того стоят!!! Мои домашние просто в восторге и не поверили, что я сделала их сама. И действительно никто не догадался, что там фарш, а не филе!!! Только я схитрила и в масло добавила еще мелко порубленную зелень и сушеную приправу "смесь итальянских трав". Когда жарила, то запах стоял такой, что муж еще с порога спросил: "А чем это так пахнет??? Я такое буду!!!" Так что это тебе за рецепт
Завтра буду пробовать кутабы с сыром и зеленью