Бомбочки из свинины

ViRe, корделия Спасибо девочки!

Расскажу как появился на свет этот рецепт. Моя мама была в дорогом ресторане. Они тогда заказали блюдо с интересным названием "Бомба". Мама даже сфотографировала его (попрошу ее найти это фото и вам покажу). Но в бомбе по маминым рассказам была еще картофель и какой-то салат. Было это года два назад. Сейчас живу на новой квартире в Дании, а вот блюдо для духовки приобрести еще не успела. Должны были прийти гости, вот так и появились на свет мои "бомбочки" Когда друзья их захвалили, решила поделиться рецептом с вами.
Кстати, в ресторане "бомбу" полили спиртом сверху, когда ее принесли, она горела как факел