Очень вкусный салат с морковью

Лайта, какой чудный рецепт! Как же я могла его не увидеть раньше?! Я знаю рецепт похожего салата, только там все отличие в том, что яблоки нарезаются кубиками и заправка - сметана, до этого делала только так. Сейчас увидела этот рецепт, очень хочу попробовать с оливковым маслом! На днях приготовлю, большое спасибо за то, что поделилась с народом!