Лика, большое-пребольшое спасибо за такой замечательный рецепт десерта! Попробовала - и влюбилась с первой ложечки! Ела в виде мусса, но попробую и как парфе Очень нежно, ммм... жаль только, что сливки 35% (я такие использовала) дорогие, а так готовила бы чаще!