Лосось в нори

как то увидела этот рецепт, показалось очень аппетитно.. Очень вкусно!!!
берете рыбу (лосось) режете ее бруском В длину как лист нори, в ширину где то 7 см.
Нори обрызгать водой (чтобы были гибкими листочки) заворачиваете рыбу. Делаем кляр из 1 яйца и 3 -4 ложек муки. Этот брусок обваливаем в кляре и во фритюр. Пока не поджарится. Солить не надо, можно только рыбу поперчить.
Выкладываем устричный соус и на него кусочками рыбу.