юлаша
юля
40 лет
Санкт-Петербург
-сварить кусочек говядины, добавив соль, вынуть мясо и нарезать ломтиками.
-2 головки репчатого лука, 1 морковь, корни сельдирея и петрушки тонко нашинковать и спассеровать в масле.
-картофель порезать кубиками и положить в кипящий бульон, довести до кипения и варить 10 минут при слабом огне. Затем добавить зажарку, кусочки мяса и зерна консервированной кукурузы. Варить еще 10 минут при слабом нагреве.
-при подаче на стол посыпать зеленью.