Омлет с картофелем и сыром

Листая кулинарную тетрадь…

Удобное блюдо для утилизации остаточков.
Но к тому же просто аппетитный и сытный завтрак – пятиминутка…


Омлет с картофелем и сыром



картофель фри (готовый)*
2 яйца
2 ст.л. тертого сыра
соль и специи по вкусу
оливковое масло – для смазывания

-----

Смазать маслом тарелку.
Положить картофель ровным слоем.



Посыпать тертым сыром и специями по вкусу.



Взбить яйца с солью.
Вылить на картофель.



Накрыть крышкой.



Готовить в СВЧ на полной мощности 90-120 сек., слегка помешав 2-3 раза (чтобы яйцо полностью проготовилось).



Подать с кетчупом, натуральным йогуртом или майонезом – по вкусу.



• Чтобы обойтись без жарки, можно использовать картофель, отваренный в мундире: очистить его и нарезать небольшими кубиками. Затем прогреть в СВЧ. Далее – по рецепту.

Приятного завтрака!