Салат с сердцем

Продукты:
1 большое свиное сердце
1 баночка кукурузы
1 баночка маслин
1 большая морковь
немного пекинской капусты
соль, перец
1 луковица
майонез
Приготовление:
Отварить сердце до готовности. Лук порезать и замариновать в водичке с уксусом. Морковь очистить, натереть на корейскую терку. Порезать маслины и пекинскую капусту. Остывшее сердце порезать соломкой. С кукурузы слить жидкость. Смешать сердце, морковь, пекинскую капусту, маслины, кукурузу, лук, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!