Свинина жареная с ананасами

посмотрела, вроде нет такого рецепта. если есть, извините заранее))))

я лично обожаю этот рецепт и с удовольствием готовлю, а вот мужу не по вкусу. блюдо сытное, быстрое, калорийное. значит нам понадобится:

0,5-0,8 кг постной свинины

1 банка ананасов консервированных

100-200 гр твердого сыра (лучше голландский или российский, но и другой сойдет))))

100 гр орехов грецких

пучок укропа и петрушки

соль


Приготовление:

Мясо вымыть, нарезать кубиками (4*4 см), положить на сковороду НЕ НАЛИВАЯ воды и масла поставить на очень тихий огонь. свинина даст сок (через минуту-две), затем налить туда же сироп из банки с ананасами (примерно половину), посолить, жарить на среднем огне около 15 минут, затем добавить ананасы, нарезанные кубиками, жарить до готовности мяса. при необходимости подлить еще сиропа. тем временем натереть сыр на крупной терке, нарезать мелко зелень, грецкие орехи измельчить (я также на терке для сыра натирала). когда мясо приготовится посыпать его сыром, зеленью и орехами и подавать к столу.
Приятного аппетита!!!!