Латино-американский торт «Три молока» (Torta Tres Leches)

Мечта идиота писал(а):

по поводу сливок для глазури тоже хотела бы уточнить - надо ли их взбивать?

Нет, не надо 10-12 % сливки не взбить, малый процент жира.