Салат «Астория»

Очень вкусный нежный салат!С баклажанами,редиской и чесночным соусом!





Состав:
Листья салата
Редиска 8 шт.
баклажаны 2 шт (ломтиками и обжарить)
яйца 3 шт (сварен.вкрут)
куриное филе 250 гр (отварить)
грецкие орехи 100 гр (обжарить)
зеленый лук
укроп
2 зубка чеснока
томатная паста 1 ст.л.
майонез
соль,перец


Приготовление:

На блюдо выложить листья салата

филе нарезаем кубиками,выкладываем


Делаем соус:
В майонез добавляем томатную пасту и через пресс выдавливаем чеснок

смешиваем

добавляем соус

зеленый лук нарезаем

выкладываем

редиску

соус

Заворачиваем в баклажаны дольки яиц

выкладываем +укроп

майонез

сверху посыпаем грецким орехом.

Приятного аппетита!