Живем и худеем по системе -60 (Глава 11)

Озидея
hala2
Запуталась! Так можно обжарить или нет?
Она сама по себе не сильно жирная, из свежеубиенного молодого барашка (мужу знакомые целого в деревне подарили), я её расфасовала порезав на куски и обрезав верхний жир. Так что условно диетическая, экологически чистая еда, да и молодой баран считается полезным мясом.
Ну, мясо ж разрешается любое, я по жизни ем только мякоть, жир-прожилки не признаю. Бульон получается наваристый, я его не буду, если только на обед завтра хлебну, а своим суп сварю.
Вообще Лариса вчера моё сегодняшнее меню видела, у неё вроде прошло без замечаний.
Вопрос в способе готовки...