Запеченные овощи с грибами «Радость»

Отчитываюсь, как обещала! Не знаю какие слова подобрать, чтобы передать тот восторг, который мы все испытали после поедания этой овощной запеканочки я добавила еще баклажаны и использовала постный майонез. это просто необыкновенно вкусно Мне частенько приходиться сидеть на диете, и ничего нет противнее вареных овощей и овощей на пару, а эти можно кушать сколько угодно, да еще с таким удовольствием! Вчера все смели за один присест, сегодня купила еще овощей и сделаю еще! Ооооооооочень вкусно Спасибо тебе, дорогая, главное-идея! Только давай на "ты"