Всё о выпечкe хлеба
бизнесвумен
Елена
54 года
Свердловская область
| anmari писал(а): |
| не будет ли хлеб кислым от того что стартера и соответсвенно закваски больше? |
нет не будет, вы и муки так же берете в 2 раза больше, каждый ингредиент умножаете на 2, стартера можно взять и 1 норму, только увеличиваете составляющие подкормки
15 Мар 2012 19:07