Pfundstopf

Продуты:

500 гр. мясо копчёное кубиками (Räucherbauch)
500 гр. лука
500 гр. свиное мясо
500 гр. говядина
500 гр. сладкий перец, красный и зелёный
500 гр. фарш
500 гр. Kasseler (ветчина)
1 большая банка концерв. помидоров
2 бутыл. Schaschliksauce
2 б. сливок

Все продукты порезать крупно. Выложить слоями в форму - сначало концерв. помидоры,

затем все остальные продукты по-очереди, как написано в рецепте, мясо слегка посолить и поперчить.






Смешать сливки и шашлычный соус между собой и залить сверху.

Запекать в духовке t-185-200°C, 3 часа - закрыв крышой или фальгой, в последний час запекания крышку или фальгу убрать.

Подавать с салатом и багетом.


Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-517998951.html][/URL]