Гадость редкосная 200 % - лук не "расплавился", а сгорел впрочем как и мясо. И это при том, что ждала я не два часа, а решила через час двадцать заглянуть и проверить как там "нежнейшая говядина". Хорошо, что решила приготовить до прихода мужа, а то остался бы он без ужина, пойду быстренько исправлю ситуацию и приготовлю по настоящему что-то вкусное. Жалко только испорченого мяса...Ах, да! НИКОГДА больше не буду пользоваться сомнительными рецептами!