Салат «Белая береза»

Надюха
Надежда!

Много раз встречал такой рецепт в журналах, в интернете, но все как-то не доходили руки приготовить.
А тут подвернулся случай - ходили к подружке в гости кухню "обмывать" - я тут же на наш форум и нашел твой, Надюша, рецепт. Салат ПРЕВОСХОДНЫЙ!!! Очень-очень вкусный!
Готовил я его с вечера, и чтобы салатик не потек, я огурцы ( натертые соломкой на "корейской" терке) отжал. Салат не сделался сырым, не "плавал"

Спасибо огромное за рецепт! И мне, и остальным гостям очень понравился!
Вношу его к себе в постоянное меню!

А вот и фото