Тортик «Шоколад на кипятке»

Вот такой у меня получился тортик "Шоколад на кипятке" с кремом из вареной сгущенки с маслом.

делаю уже третий раз, но вчера даже муж сказал что какой то другой рецепт, хотя все то же. Да и я вижу что, что то не то. А все потому, что раньше делала в прямоугольной толстой стеклянной форме, а вчера решила опробовать новую разъемную круглую форму. Теперь надо угадывать время выпечки и температуру.