адалия писал(а): |
лимонно-медовой заливки (или глазури)
Для лимонно-медовой заливки надо: - 50г сливочного масла - 3 ст.ложки лимонного сока - 2 ст.ложки меда - 2 ст.ложки сахара Все смешать на медленном огне до однородности. За 5 минут до готовности пирога, вынуть его из духовки и полить заливкой. И отправить обратно в духовку. Можно добавить к заливке 2 ст. ложки рубленых орешков Благодаря заливке корочка пирога будет блестящей |