Просто картошечка с грибами

очень простой рецептик в нашей семье эта картошечка уходит на Ура!

Продукты

Пачка грибов 500 г
Луковица
Картофель кому сколько надо для семьи...я брала 4 большие картофелины
подс. масло

Режем лучок и обжариваем на сковородке
моем грибочки у меня шампиньоны и режем пластинками
затем обжариваем до испарения водички


Картошечку чистим и режем круглишками, промываем в холодной воде, и тоже обжариваем. Жарить нужно на сильном огне, чтобы корочка образовалась в нижнем слое,затем убавляем огонь и жарим перемешивая лопаточкой осторожно чтобы не поломать.


Картошечка готова! Ложим сверху грибочки и лук и солим по вкусу.



Перемешиваем, жарим еще минут 5, ложим лавровый листик, накрываем крышкой и оставляем на 10 минуток. Все! наслаждаемся!

Приятного аппетита!