Барбацуца
РИТА
62 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ
Была в гостях у сестры, Иришки в Беер-шеве (Израиль), и на завтрак она приготовила очень вкусную и нежную запеканку. Я не смогла удержаться, чтобы не сфотать
и вот предлагаю вам рецепт:
состав:
на 6 чел.
- 500 гр. спагетти
- 5оо гр. шампиньоны
- 500 гр. сливки 15%
- 200-250 гр. сыр
****************************************************************
Отварить спагетти и выложить их в стекляную форму для запекания
****************************************************************
грибы без масла поджарить на сковородке
****************************************************************
Добавить сливки
****************************************************************
Посолить, поперчить и дать сливкам закипеть. Не кипятить - выключить
****************************************************************
На спагетти выложить грибы со сливками. Сверху густо засыпать сыром
****************************************************************
Запечь в духовке при тем-ре 200гр. до образования на сыре золотистой корочки.
Приятного аппетита.
***************************
***************************