Торт с бананами из пряников

Меня научила подруга делать этот тортик! Она предпочитает делать его из шоколадных пряников. Говорит пробовала из обычных - не то.
Вот часть её истории:
Как-то срочно нужно было сделать (свекровь приезжала), а в магазине шоколадные пряники были "дубовые" (твёрдые и сухие) . Накрошила помельче (кубиками). Свекровь нахваливала: какие коржи чудесные у Тебя получились, и пропеклись и воздушные!!! А я молчу и улыбаюсь: знала бы она, что эти нежнейшие коржи из чёрствых пряников!