Бутерброды «Золотистые»

[/img]

Добрый вечер!
Вроде не нашла таких бутербродом на форуме, но если что......то вы сразу говорите

Итак, нам понадобится:


2 средние картошины
1 средняя морковь (или 2 маленькие)
150-200г. вареной колбасы или сосисок
1 яйцо
2 зубчика чеснока
соль
перец
батон
подсолнечное масло для жарки

Колбасу или сосиски натереть на крупную терку.


Сырую морковь почистить и натереть на мелкую терку.


Сырой картофель почистить и натереть на мелкую терку.


Все перемешать и вбить сырое яйцо.


Посолить, поперчить, добавить измельченные зубчики чеснока.


Намазать массой кусочки батона.


Жарить в подсолнечном масле 7-10 минут начинкой вниз.


Потом перевернуть и жарить с обратной стороны до золотистой корочки.




Наши бутерброды готовы





Приятного аппетита!