Сырники на желтках

Добрый день дорогие форумчане!!!!!!!
Хочу предложить Вам рецепт сырников, которые ни когда не "плывут" Попробуйте и я надеюсь Вам понравятся!!!!!!!!

500гр. творога ( протереть через сито)
2 желтка сырых
2 ст.л. сахара
ван сахар
щепотка соли
муки ( у меня пошло 3/4 стакана) можно и меньше

Творог, желтки, сахар , соль и ван сахар толчем толкучкой

Затем добавляем муку и формируем колбаску

Даем немного постаять и печем нащи сырнички желательно на тефлоновой сковороде


Подавать со сметанкой!
Приятного Вам аппетита!!!




Эти с добавлением банана толченого