Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

Oxana Pshenychna писал(а):

Квасик поспеет как раз до нашего приезда

Оксана,а тебе жженный сахар можно?.
Мне очень понравился квас ,не помню чей,на нашем сайте нашла,очень быстро и вкусный получается.
3 л воды
! ст.сахара
Щепотка лимонки
1 ч.л. сухих дрожжей.
О,5 ст сахара прожарить до коричневого цвкета и вылить в банку с водой.Добавить оставшийся сахар о,5 ст. лимонку и дрожжи.На 30 минут в теплое место и в холодильник .Остынет ,можно пить. Лстывает ,я разливаю по пластмассовым 0,5 л бутылочкам. идаю постоять еще сутки в холодильнике.
Вкус получается настоящего кваса.