Вареники в горшочке в сливочно-грибном соусе

Танечка! Очень вкусно, спасибо!
А вареники сырые или отваренные?

Боня писал(а):

Ложим кусочек маслица растительного.

Так растительное или сливочное?
Поясни пожалуйста, очень хочется приготовить!